ダイエット中だけれども、晩酌をどうしてもやめられない！という人は、晩酌で飲む分のカロリーを摂取する総カロリーからひかなければならない。

一般的なアルコールの100gのカロリーは以下のようになっている。 （グラム計算）
焼酎を飲むよりはワイン・ビール・発泡酒の方が、カロリー的にはオススメ。

タンパク質も糖質も脂質も含まない焼酎・ウイスキー・ウォッカ・マオタイ酒が、何故上記のようにカロリーがあるか？というとアルコールにもカロリーがあるから。アルコールのカロリーは、比較的に代謝が早く体内に残りにくいと云われている。

ダイエットとアルコール

アルコールはそもそも1gあたり約7kcalのカロリーを持っています。しかし人間はそのカロリーの全てを使うことは出来ないと言われ、更に「実際ににどれくらいカロリーを使えるのか？」と言うと色々な説があってまだ統一されていません。
人間は実際にどれくらいアルコールのカロリーを使えるのか？と言う事柄はまだ議論の途中であり、今では7kcalの70％；つまり5kcal使えるのではないかと言う説が有力になっています。

アルコールはエンプティカロリーと云われていますが、（体脂肪として蓄えられないカロリーのコト）上記の引用サイトの説明でいけば、三大栄養素が0グラムのウイスキー（アルコール40%と想定）100gに含まれるアルコールは40g。カロリーは40g×7Kcal=280Kcalのうちの70%196Kcalは使われているのではないか？っということになる。

一番妥当なのは、晩御飯の精白米分のカロリー分をアルコールに代替することだろう。
しかし、ご飯茶碗1杯分は大体110グラム～150グラム。カロリーに換算すると185～252Kcal。