ダイエット中だけれども、晩酌をどうしてもやめられない！という人は、晩酌で飲む分のカロリーを摂取する総カロリーからひかなければならない。
一般的なアルコールの100gのカロリーは以下のようになっている。 （グラム計算）
焼酎を飲むよりはワイン・ビール・発泡酒の方が、カロリー的にはオススメ。
| お酒100g | エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | お酒100g | エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
| (kcal) | (g) | (g) | (g) | (kcal) | (g) | (g) | (g) | ||
| 清酒・上撰 | 109 | 0.4 | Tr | 4.9 | ぶどう酒・白 | 73 | 0.1 | Tr | 2.0 |
| 清酒・純米酒 | 103 | 0.4 | Tr | 3.6 | ぶどう酒・赤 | 73 | 0.2 | Tr | 1.5 |
| 清酒・本醸造酒 | 107 | 0.4 | 0 | 4.5 | ぶどう酒・ロゼ | 77 | 0.1 | Tr | 4.0 |
| 清酒・吟醸酒 | 104 | 0.3 | 0 | 3.6 | 焼酎・甲類 | 206 | 0 | 0 | 0 |
| 清酒・純米吟醸酒 | 103 | 0.4 | 0 | 4.1 | 本格焼酎（乙類） | 146 | 0 | 0 | 0 |
| 合成清酒 | 109 | 0.1 | 0 | 5.3 | ウイスキー | 237 | 0 | 0 | 0 |
| ビール・淡色 | 40 | 0.3 | Tr | 3.1 | ブランデー | 237 | 0 | 0 | 0 |
| ビール・黒 | 46 | 0.4 | Tr | 3.6 | ウオッカ | 240 | 0 | 0 | Tr |
| ビール・スタウト | 63 | 0.5 | Tr | 4.9 | ジン | 284 | 0 | Tr | 0.1 |
| 発泡酒 | 45 | 0.1 | 0 | 3.6 | ラム | 240 | 0 | Tr | 0.1 |
| 梅酒 | 156 | 0.1 | Tr | 20.7 | マオタイ酒 | 322 | 0 | 0 | 0 |
タンパク質も糖質も脂質も含まない焼酎・ウイスキー・ウォッカ・マオタイ酒が、何故上記のようにカロリーがあるか？というとアルコールにもカロリーがあるから。アルコールのカロリーは、比較的に代謝が早く体内に残りにくいと云われている。
アルコールはそもそも1gあたり約7kcalのカロリーを持っています。しかし人間はそのカロリーの全てを使うことは出来ないと言われ、更に「実際ににどれくらいカロリーを使えるのか？」と言うと色々な説があってまだ統一されていません。
人間は実際にどれくらいアルコールのカロリーを使えるのか？と言う事柄はまだ議論の途中であり、今では7kcalの70％。つまり5kcal使えるのではないかと言う説が有力になっています。
アルコールはエンプティカロリーと云われていますが、（体脂肪として蓄えられないカロリーのコト）上記の引用サイトの説明でいけば、三大栄養素が0グラムのウイスキー（アルコール40%と想定）100gに含まれるアルコールは40g。カロリーは40g×7Kcal=280Kcalのうちの70%196Kcalは使われているのではないか？っということになる。
| 食品名100g | エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
| (kcal) | (g) | (g) | (g) | |
| 精白米 | 168 | 3.9 | 0.3 | 39.7 |
一番妥当なのは、晩御飯の精白米分のカロリー分をアルコールに代替することかな。
だけど、一般的なご飯茶碗1杯分は大体110グラム～150グラム。カロリーに換算すると185～252Kcal。
