大豆サポニン とは
大豆サポニンは大豆に含まれる成分のひとつ。強い抗酸化作用や動脈硬化予防や、ガン予防、お肌の老化防止にも効果があると云われている。
また、コレステロールの吸収を抑えて分解する働きもあり、さらには血中コレステロ一ルの低下作用もあると言われ、中性脂肪を減少、脂肪の吸収を抑える働きもあると云われています。
大豆サポニンに期待できる効果
更年期をサポート・ガン予防・血行促進・抗酸化作用・コレステロール低下作用・脂肪吸収を抑制する働きなど…
きなこ（大豆）とすりすりした黒ごまと牛乳と（黒ごまきなこ牛乳）を飲むと、白髪が黒くなったとかいうお話も聞いたことがあります。
大豆サポニンを多く含む食品
きなこ、納豆、味噌、豆腐、高野豆腐、おからなど、大豆食品。
