黒豆ダイエット

黒豆に含まれる成分はダイエットにも健康にも◎

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黒豆ダイエットとは

黒豆を食べることによって痩せようという方法。あるある大事典でも取り上げられ、黒豆のブラックパワーという内容で放送された。黒豆は大豆の仲間で正式には黒大豆といいます。もちろん大豆の仲間なので大豆そのものの栄養もあり、昨今流行の大豆パワーとシアニジンの効果を兼ね備えた黒豆は最強のヘルシーフード。

黒豆ダイエットはオススメできるダイエット方法です。健康面からみても魅力的な栄養素を摂取することができます。

黒豆ダイエット方法

1日に摂る煮汁の目安としては乾燥した黒豆30グラムをお湯で煮出したもので十分。

• 黒豆酢を毎日１０～20粒食べる。
• 黒豆茶を毎日飲む。
• 黒豆煮汁を摂取する。

黒豆ダイエット用レシピはコチラ>>

黒豆ダイエット痩せられるの？

• 黒豆に含まれるシアニジンは脂質の吸収を抑えて脂質の排出を促進する働きがある。
• 大豆ペプチドは、基礎代謝がアップさせてくれる。
• 大豆サポニンが、余分な脂肪や糖質の吸収スピードを遅らせてくれる。

余談ですが私の父が糖尿病のため減量を必要としていたので黒豆酢を利用してみたところ、1ヶ月5キロ減量したと言ってました。

黒豆の効果

上記に記載したダイエット以外の効果もさることながら、黒豆には大豆に含まれる成分の他にアントシアニンという成分が含まれている。 アントシアニンは、ブルーベリーにも含まれているポリフェノールの一種で、目の疲れを癒したり、目の健康を維持する働きが大きく、強い抗酸化作用により老化防止やサラサラ血にしてくれる働きがあるとされている。

黒豆の成分

私の思う黒豆ダイエット

最近スーパーでやたらと黒豆という文字の入った商品（パン・粉末ココアetc...）見かけます。ネット通販でも、作るのが面倒な黒豆酢が出来上がった状態で売られているものが在庫切れで入荷待ち現象もおこりましたしね。ダイエッターの黒豆ダイエットへの期待の大きさがうかがえましたが、現在では黒豆酢はどこでも在庫はあります。

売り切れ続出だった黒豆酢が今ではすぐに手に入るということは黒豆酢は効果がないのでしょうか？私はそうではないと思います。この件に関しては黒豆ダイエットには関係しないお話になるので、いつかコラムで後述したいと思いますが、この場で言えるのは黒豆ダイエットはダイエット効果はあるということです。