健康面からみてもオススメできる黒酢。 しかし黒酢ダイエットで効果をあげるには有酸素運動を行わなければ、効果は期待できません。

黒酢ダイエットとは

毎日、黒酢を飲むだけのダイエット方法。類似ダイエット方法には、酢ダイエット・もろみ酢ダイエット・バナナ酢ダイエット・香酢ダイエットなどがある。ダイエット効果よりは、むしろ、健康効果の方が昔から知られている。

黒酢ダイエット方法

• 空腹時を避けて飲むこと。（原液のままで飲用すると胃を傷めますので、辞めましょう）
• 1日の所要量は30ml程度で十分効果が得られると言われている。（運動すれば）

黒酢ダイエットは痩せるの？

お酢の主成分である、酢酸が、脂肪燃焼効果を高めると考えられている。黒酢には、脂肪燃焼率を高めるといわれている、必須アミノ酸が多く含まれているのです。 けれど必須アミノ酸を摂取した後、有酸素運動を行わなければ脂肪は燃焼しません。

必須アミノ酸と上手に付き合うこと

アミノ酸ダイエットというダイエット方法がありますが、アミノ酸を摂取した後に有酸素運動を20分以上続けると体内に蓄積された脂肪が燃焼されると云われているように、黒酢ダイエットも有酸素運動をセットで行うことがダイエットの成功を握る鍵。

黒酢で期待できる効果

• 疲労回復・血圧の正常化　血糖値を下げる
• 炎症、アレルギー反応を抑える
• コレステロール･中性脂肪の減少(動脈硬化脳予防）
• 肥満解消、浮腫解消、ダイエット効果 等があります。
• クエン酸サイクルによって痩せやすい体になる。

お酢は古くから疲労回復効果があると云われてきましたが、最近では高血圧改善や血糖値抑制・中性脂肪・コレステロール低下などの効果についても研究が進んでいます。

酢の種類

お酢とは穀物や果実でアルコールを作り、それをさらに発酵させて出来る、酸味調味料

• 穀物酢（米酢・玄米酢・麦酢、等）
• 果実酢（リンゴ酢・ブドウ酢、等）
• ワインビネガー、等に分類。

黒酢は穀物酢の方に分類され、穀物酢には純米酢、玄米酢などがありますが昨今ダイエットブームで注目されている黒酢とは熟成発酵させて、黒くなった酢です。

黒酢の種類

黒酢といっても、材料の違いや熟成のさせ方によって様々な種類があります。

• 玄米黒酢＝その名の通り玄米から作った黒酢。
• 米黒酢＝米から作った黒酢。
• 黒こうじ酢＝沖縄産で米や麦などの麹で作られた黒酢。
• 香酢＝中国産の黒酢。中国の調味料（八角など）の入った燻醋・香酢などがある。
• つぼ黒酢＝陶器製のつぼで熟成させた黒酢。中国産や鹿児島産等あり。
• もろみ黒酢＝沖縄の泡盛を蒸留した後のもろみから作る黒酢。クエン酸・有機酸・アミノ酸・ミネラル・ビタミン類を多く含むのが特徴。

等々...たくさん在りすぎなので有名なものだけを記載しました。