当サイトに記述している豆乳ダイエット。ブログ化にあたって長期更新していなかったのですが、実は下記のような新事実も報告されています。

05年9月28日“ためしてガッテン”の放送「豆乳！ウワサの大検証」

• 骨粗しょう症予防について→人によって「○　期待できる｜△　多少期待できる」
  イソフラボンの効果は人によって異なり、期待できる人と多少期待できる人がいます。
•  更年期症状の緩和について→「△　期待できるかもしれない」
  エコールができる人のほうが、そうでない人よりも効果があるというデータもあります。しかしデータはまだ少なく根拠は十分ではありません。
• 乳ガン予防について→「？　何ともいえない」
  オーストラリアのある調査では、エコールを作れる人の乳ガンにかかる確率は、作れない人の3分の1という結果を出しています。ただし、データはまだ少なく根拠は十分ではありません。
• ダイエット効果について→「△　人によって異なる」
  飲むだけでは効果なし、努力する人にはサポートになる。
• 便通改善効果について→「○効果がある」
  豆乳を飲んだ14人の被験者のうち、毎日お通じがある人は実験前は7人でした。ところが実験期間中の便通回数を調べたところ、それが11人に増加。残りの3人も便通改善。
• 美肌効果の検証について→「？何ともいえない」
  21人の被験者に対して、28日の実験期間の前後で肌の状態を調べました。肌の水分、弾力、メラニンを計測し、便通回数との関連や、エコール産生能の有無との関連など、多角的に検討。しかし何らかの結論を導き出せるような傾向は得られまん。

新事実　豆乳ダイエットの効果

番組では、21人の女性を3グループに分けて3週間の実験

• 豆乳を飲むだけチーム
  1日400ミリリットルの豆乳を飲む他は何も制限しない。
• 豆乳を飲んで減量するチーム
  1日400ミリリットルの豆乳を飲み、かつ、毎日の食事から500キロカロリー減量する
• 豆乳を飲まずに減量するチーム
  豆乳を飲まず、毎日の食事から500キロカロリー減量するだけ。

 3週間後の結果

• 豆乳を飲むだけチーム　-0.46kg
  感想：食事制限だけのダイエットがとてもつらく感じた。
  
• 豆乳を飲んで減量するチーム　-1.51kg
  感想：豆乳を飲むと満腹感が強いことを発見。その強さは主食がいらないと感じるほど。
  しかし一週間後には慣れてしまい、普段の空腹感が戻った。
  
• 豆乳を飲まずに減量するチーム　-0.91kg
  感想：満腹感が得られることでダイエットを頑張ることができた。

というように、豆乳を飲んで減量するチームが一番ダイエット効果があると放送。ただ飲むだけでは効果はほとんど得られないという結論付けをしていました。