「４・３・３...体に優しい「ゾーンダイエット」」リビング‐食ニュース:イザ！

栄養素を適切な割合で取ることで、ホルモンのバランスを整え、体脂肪が燃えやすい体を作ろうという「ゾーンダイエット」が注目されている。単にカロリー摂取量を減らしたり、特定の食品を食べ続けたりする従来の方法とは一線を画す、体に優しいこのダイエット法。医療機関や外食チェーンでも取り入れる動きが出てきている

ゾーンダイエット（4・3・3ダイエット）とは？

ゾーンダイエットは米国の生化学者バリー・シアーズ博士が提唱したダイエット法で、ハリウッドスターのジェニファー・アニストン、ジェニファー・ロペス、ブラッド・ピット等など多くの著名人も大絶賛しているんだとか。

基本的な考え方は、糖質をカットすることによってインスリンの急激な上昇と下降を抑え、糖質が必要以上に吸収されることを防ぐことによって肥満を防ぐ、という炭水化物ダイエット（カーボダイエット）のひとつ。

1日の食事で炭水化物を4、タンパク質を3、脂肪を3とカロリー比率4・3・3の割合で取ることで、急激なインシュリンの増加を抑えるなど体内のホルモンバランスを整え、体脂肪が燃焼しやすくなったり、血糖値が安定して脳が効果的に働くようになるというのがこのダイエットの理論。

この方法なら、運動をしないでテレビを観ているだけで痩せられると書籍には書かれている。

ゾーンダイエット（4・3・3ダイエット）の方法

詳しい方法は関連書籍を読んで頂く（何せこの書籍249ページもあり、専門用語が沢山出てきて1ページに要約するのは難しい）として方法だけを掻い摘んで書きます。

1. 毎日摂取する栄養素の比率を炭水化物4・たんぱく質3・脂肪3にする。
   食事に含まれる3つの栄養素のグラム比ではなく、カロリー比で計算する。
   重要：脂肪が30％を上回っても下回っても、炭水化物とたんぱく質の比率は常に４対3の割合にする。
2. 毎回の食事には、280ccかそれ相応の砂糖抜きの飲み物をとること。
3. 4・3・3の割合さえ守れば、何を食べてよいわけではない。
   ホルモンや酵素に悪影響を与える食品はNG、バリー・シアーズ博士が推奨する食品をとらなければならない。
4. 食事の間隔は5時間以内に（睡眠時は除き、5時間以上あけてはならない。）
   食は強力な投薬であるという考え方なので、食事はあたかも投薬のように規則正しくとらなければならない。5時間以内に食事＝朝食・昼食・間食・夕食・夜食を摂るようにする。
5. カフェインを制限する。
   カフェインはインスリンの分泌を高めるので、1日の摂取量は100mgまで。

食材の選び方

• 炭水化物
  ①グリセミックインデックス（GI値）の低い食材を選ぶ。
  低インシュリンダイエット 持って歩くGI値など、関連書籍をおすすめします。
  ②アルコールに注意。
  飲んだ時は摂取したアルコールのカロリーを1日分のエネルギーから削除しなければならない。
  ごはん1杯（110グラムとして）＝ビールなら中ビン1本,ワインなら200cc,25度焼酎なら110cc
  ③デザートとスナック菓子にも注意。
  ケーキや果物も炭水化物が多い。食べた時はアルコール同様1日分のエネルギーから削除すること。
• たんぱく質
  ①高たんぱく質・低脂肪のものを選ぶ。
  動物性たんぱく質＝卵白・鶏の胸肉（皮なし）・エビ・貝類・ラム肉・鶏のササミ・魚肉など・・・
  植物性たんぱく質＝豆腐・大豆・納豆・高野豆腐など・・・
  乳製品＝低脂肪カッテージチーズ
• 脂肪
  ①アラキドン酸を含む食品を避ける。＝卵黄・レバーなどの内臓・脂質の多い家畜の肉。
  ②一価不飽和脂肪酸を含む食材と油脂をとる。＝オリーブ油・ナタネ油などオレインさんを含む油。

献立作り

1. 1日のたんぱく質所要量を決める。
2. たんぱく質所要量をポイント化する。
3. たんぱく質のポイントに応じて炭水化物と脂肪のポイントを決める。
4. 求めたポイントを5回の食事に分配する。
5. それぞれのポイントに合わせた食材を使って献立を作る。

・・・っと、掻い摘んだだけでこんなにあるんですが、本当はまだまだあるんです。たんぱく質の所要量の決め方や、算出方法など…このダイエットやってみたい！っと思った方は、書籍の購入をご検討ください。

ゾーンダイエット（4・3・3ダイエット）の効果

1. 体脂肪を燃焼を促す体質になり 、恒久的にスリムな体型を維持することができる。
2. 小さな病気にかかりにくくなる。
3. 難病（糖尿病・心臓病・ガンなど）に対しては回避能力が高まり、かかっても対応しやすくなる。
4. 個人が持っている運動能力を高め、瞬発力を向上させる。
5. 運動後の筋肉疲労がなく、筋肉痛が起きにくくなる。
6. 脳細胞および神経細胞を健全にし、精神の高揚と集中力を維持させる。
7. 少ないエネルギーの摂取でも、空腹感がない。

っと、書籍には書いてある。

ゾーンダイエット（433ダイエット）って痩せるの？

書籍を読んだ感じでは、今までの食生活を見直して、この方法を厳守するのであれば間違いなく体型の変化は現れるでしょう。