人参スープ

人参スープ
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飲み物・ドリンク
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総カロリー
183Kcal
1人分のカロリー
61Kcal

年末年始に、顎にニキビ(ホントはもうオデキって歳ですが・・・ )ができたのがやっと治ったと思ったら、今度は上唇の上にできた。体の中に悪いものが溜まってるのかな・・・ってコトで、人参スープで今日の夜から明日1日(予定)でプチ断食を決行中でございます。

病は冷えから 石原ゆうみ 温め美人プログラム-「冷え」を取るだけで、女の悩みはすべて解決する この本のどちらかだったと記憶してるんですが、この人参スープは断食ダイエットで有名な石原結實先生の書籍のどれか(はっきり思い出せない)に載ってたものなのですが、材料も作り方もこれまた疎覚えで、石原先生の物とは全然違うかもしれないからもしかすると全然デトックス効果なんてないのかもしれないけど、低カロリーなのだけは確か。人参ジュースの方のレシピはばっちり頭に入ってます。人参ジュースはまた後日アップしたいと思います。

しかし、主婦が家で断食するって辛いです 。何が辛いって、自分は食べれないのに家族の分の食事を用意しなくちゃいけないコト。作ってて虚しい。。。明日はもっと辛いんだろうな



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人参スープの作り方

材料 1日分(1人分)

  • 人参・・・3本 (1本130gで計算) 152Kcal
  • 玉ねぎ・・・半玉 (100gで計算) 31Kcal
  • 水・・・1リットル
  • 天然塩・・・5g

作り方 

  1. 人参と玉ねぎを細かく切る。
  2. 人参と玉ねぎを煮る。
  3. 人参が軟らかくなったら、煮汁毎ミキサーにかける。
  4. 天然塩3~5で味付けする。

これを三度の食事の変わりに飲みます。空腹は白湯とか生姜紅茶で紛らわします。

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