日本人ならパスタより米!っと発言しておいて、今日まで穀類カテゴリーがなかったこのブログですが、我が家では不人気の玄米ごはんをどうにかして定着させよう!っといろいろ試してみました。今日は試した中で、子供受けしたレシピをご紹介。(うちの娘もダイエットが必要な体系なのです
参考にさせていただいたのは、クックパッドの中のレシピ。こちらではアーモンドじゃなくってクルミを使ってらっしゃるのですが、家にクルミがなかったので、旦那のお酒のつまみを拝借してアーモンドにしました。ちなみにクルミよりアーモンドの方がカロリーが少ないです。
玄米・くるみ・チーズのおにぎり by ドラゴンフライ (ページがなくなっております
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お気に入りの玄米ご飯のおにぎり。チーズは粉チーズ(パルメジャーノ)、カマンベール、チェダー等お好みのもので。チーズはマクロビじゃないです、念のため。
材料
- 玄米ごはん・・・茶碗4杯分(1杯120gで計算) 924Kcal
- アーモンド・・・25g 150Kcal
- プロセスチーズ・・・40g 136Kcal
- 焼き海苔・・・8枚 9Kcal
- おにぎり塩・・・適量
作り方
- アーモンドを粗みじんに刻み、フライパンで炒る。
- チーズはさいの目に切る。
- 玄米ご飯、チーズ、アーモンドを混ぜ合わせ、おにぎりを作る

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