最近ピエトロ梅しそドレッシングにハマってます。
15g13Kcalと低カロリーなので、野菜が足らない時の1品にサラダで使ってもカロリーの心配なしで、大根を千切りにしたサラダにちゃっとかけて食べてます。
ピエトロドレッシングは、麺をゆでる間に出してたサラダのドレッシングが評判になり、お店で販売したのがはじまりなんだとか．．． ランチパスタが美味しそうなので、一度行ってみたいピエトロのレストラン。関東から下にはピエトロの店舗あるみたいなんですが、私の住んでいる中部だけが1店舗もありません。
材料（２人分）
- 大根の千切り・・・200g 36Kcal
- ピエトロしそ梅ノンオイルドレッシング・・・20g 5.78Kcal
- 鰹節・・・1パック（5g） 4Kcal
- ブロッコリー・・・15g 18Kcal
作り方
- 大根は千切りにして、シャキっとなるまで冷水に晒す。
- ブロッコリーは、色よく湯掻いて冷水に浸しておく。
- 大根がシャキっとしたら、ボウルに取って水切りをしっかりする。
- 水切りができた大根をお皿に盛って、ドレッシングをかける。
- その上から鰹節を豪快にかける。
- いんげんを添えて出来上がり。
大根サラダは上の分量でドレッシングを抜いた状態で58Kcalと超低カロリーです。かけるドレッシングはお好みのものをご使用ください。
